Bottarga di muggine (Harderkuit)

Deze viseitjes worden, nog zittend in de kuitzak, gezouten en tussen houten planken geperst om vervolgens gedroogd te worden op een koele, luchtige plaats.

Heel het jaar door

Bottarga wordt meestal geraspt en samen met knoflook en olijfolie spaghetti begeleidt. Ook wordt het vaak in dunne plakjes gesneden en met olijfolie gegeten op geroosterd brood.

Bij Fish King brengen we het beste uit de zee rechtstreeks tot aan je deur. Als vertrouwde online visleverancier leveren we dagverse, duurzame zeevruchten aan gezinnen, restaurants en bedrijven.

Ons Assortiment

Verse Vis
Schaaldieren
Schelpdieren
Diepvries
Diverse Deli
Non-Food

Nuttige Links

Mosselen
Klanten
Contact

Neem Contact Op

Kielsbroek 4/B21, 2020 Antwerpen, Belgium

+32 469 16 09 02

info@fishking.be