Coquillevlees met koraal

Coquillevlees met koraal

Coquillevlees met koraal wordt vers uitgestoken tijdens het coquilleseizoen. Hier werken we met lokaal product, hetzij Belgisch, hetzij van buurlanden zoals Frankrijk of Engeland/Schotland. Coquillevlees van Alfa Fish is mooi droog waardoor ze goed bruin kunnen gebakken worden.

Van september tot maart

Voeg de boter toe en zodra de boter begint te schuimen voegt u de knoflook en peterselie toe. Draai de pan 30 seconden rond om alles goed te verwarmen, breng op smaak met zout en peper en citroensap en schep de coquilles voorzichtig door de boter. Leg ze in de schoongemaakte schelpen en zet ze op warme borden.

Bij Fish King brengen we het beste uit de zee rechtstreeks tot aan je deur. Als vertrouwde online visleverancier leveren we dagverse, duurzame zeevruchten aan gezinnen, restaurants en bedrijven.

Ons Assortiment

Nuttige Links

Neem Contact Op

Kielsbroek 4/B21, 2020 Antwerpen, Belgium

+32 469 16 09 02

info@fishking.be

© 2026 - Fish King. Alle rechten voorbehouden.