Haring (heel) in Luikse saus
Hele haringen met graat, staart, en zonder kop, gemarineerd in een rijke Luikse saus. Verkrijgbaar in 6x1L of emmertjes van 3L
Haring in Luikse saus wordt meestal koud geserveerd als een smakelijke en hartige hap. Je kunt de haring direct uit de marinade presenteren, vaak vergezeld van brood zoals stokbrood of roggebrood om de rijke saus op te vangen