Kroketten "Gastronello": Fazant Brabanconne
Deze kroketten worden op artisanale wijze, d.w.z. met de hand, lokaal in Antwerpen gerold. Een echt streekproduct dus! Ze wegen 65g elk en zitten verpakt in doosjes van 12 stuks. Ook verkrijgbaar per 20gr.
Een typisch voorgerechtje biedt een duo of trio van kroketten aan.