Oesters: Gillardeau
De Rolls Royce onder de oesters. De schelp is mooi van vorm, opent makkelijk en is een echte heerlijkheid om op te eten. De Gillardeau-oester wordt gekenmerkt door de letter āGā gegraveerd in de bolle kant van de oesterschelp (om namaak te voorkomen).
De smaak van deze stevige oester is puur en zuiver, vet en vol met een zachte, zoete nasmaak