Scampi: Vannamei Easypeel
Vannamei scampi’s zijn witpootgarnalen afkomstig uit Zuid-Oost Azië. Ze zijn veruit het populairste item in ons diepvriesassortiment. Scampi’s zijn verkrijgbaar los in 1kg zakken of in vaste blokken. Ze zijn ook beschikbaar in verschillende maten (13/15, 16/20 …) waarbij de maat het aantal stuks per 454gr netto gewicht vertegenwoordigt.
Scampi’s hebben een korte gaartijd: als u ze te lang bakt of kookt worden ze taai. Wij zijn grote fan van scampi’s in look of curry-marinade, en we merken dat dit ook een echte topper is in onze winkel, De Vistafel!