Snoekbaarsfilet

Snoekbaars stamt uit de grote familie der baarsachtigen. Baarsachtigen kunnen zowel in zoet als in zout water voorkomen. Snoekbaars is wellicht de bekendste vissoort die in de zoete wateren voorkomt. Het is een stevige vissoort, is zeer smaakvol en bezit crème/wit visvlees.


Heel het jaar door


Culinair gezien is deze vis een traktatie. U kunt deze bakken, grillen en stomen.