Wolhandkrab

Levende wolhandkrabben worden verhandeld op Nederlands veilingen zoals die van Ijmuiden. Van origine komt deze soort uit Aziƫ, maar gedijt hier nu ook. Ze planten erg snel voort en kunnen een bedreiging vormen voor inheemse soorten.


Heel het jaar door


De wolhandkrab is een delicatesse in de Chinese keuken. Ze kan bereid worden zoals andere types krab.