Zalmporties

Zalm wordt al meer dan 2000 jaar lang door mensen gegeten en is tot op vandaag (bij ons alvast) de meest verkochte vissoort. Deze diepvrieszalm komt uit de Pacifische wateren (Aziƫ) en is vaak goedkoper dan de verse Noorse zalm.


Heel het jaar door


Zalm kan men op verschillende manieren bereiden; traditioneel wordt deze zalm gebakken in de pan en voorzien van garnituur.