Zeepokken (Goose barnacle)

'Zwanenhals zeepokken' of 'Gans zeepokken' leven op harde rotsen in zones met intergetijdengebied. Daar filteren ze het wassende water naar voeding.


Heel het jaar door


Een delicatesse uit de Iberische keuken. Door de witte voetjes bij elkaar te nijpen komt het vlees uit het buisje naar buiten. De schaal zelf wordt niet opgegeten.